すし酢で出来る簡単レシピ
きのこのマリネ
材料
| きのこ色々 | 150g（生しいたけ、しめじ、まいたけ等） |
|---|---|
| すし酢 | 大さじ2杯 |
| オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| 塩コショウ | 少々 |
| パセリ | 少々（なくても可） |
作り方
- きのこは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて軽くラップをして、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
- 容器に(1)、すし酢、オリーブオイル、塩コショウ、パセリを入れて和える。
☆ 直ぐでもおいしい、二三日もちます。
酢てきなレシピ Vinegar Recipe